Свежие помидоры и огурцы нарезать тонкими кружочками, репчатый лук — кольцами. Лук с разделочной доски не убираем. Читать полностью »
Tags: лук, огурец, перец, помидор
Русская кухня, Салаты и винегреты | admin 19 декабря 2024 | 
Отзывов (0)
Свежие помидоры обдать кипятком, снять кожицу. Помидоры, репчатый лук, вареный картофель, яйца нарезать тонкими кружочками. Сельдерей нашинковать соломкой. Читать полностью »
Капусту мелко шинкуют, посолив, перетирают руками до образования сока, заправляют уксусом, подсолнечным маслом и сахаром. Читать полностью »
Tags: капуста, масло, салат, сахар
Русская кухня, Салаты и винегреты | admin 9 декабря 2024 |
Отзывов (0)
Капусту тонко нашинковать, посолить и перетереть руками так, чтобы она дала сок. Очищенные яблоки и сельдерей нарезать соломкой. Читать полностью »
Отваренный в «мундире» и очищенный картофель, свежие огурцы, редис, салат и зеленый лук тонко нарезать и смешать с консервированным горошком. Читать полностью »
Tags: горошек, огурец, редис, сметана
Русская кухня, Салаты и винегреты | admin 2 декабря 2024 |
Отзывов (0)
Морковь отварить, яблоки очистить от кожуры и сердцевины. Читать полностью »
Редьку и морковь вымойте, очистите, снова вымойте и натрите на мелкой терке. Терпеливо и старательно мешайте массу. Добавьте толченый чеснок и цедру. Читать полностью »
Фасоль сварить в подсоленной воде (если у вас мало времени, то можно положить в воду чайную ложку без верху сахара, тогда фасоль сварится быстрее), охладить. Читать полностью »