КОЛЬРАБИ ТУШЕНАЯ
Кольраби очистить, нарезать небольшими, ломтиками, посолить, обвалять в муке и слегка обжарить на масле.
Записи с меткой: кольраби
КОЛЬРАБИ С МОРКОВЬЮ
Молодую кольраби и морковь очистить, промыть, нарезать брусочками или кубиками или натереть на терке с крупными отверстиями. Сложить все в кастрюлю, залить небольшим количеством кипящего молока и поставить варить до готовности.
КОЛЬРАБИ В МОЛОЧНОМ СОУСЕ
Молодую кольраби (в пищу используют только молодую кольраби, так как в старой содержится много грубых волокон) очистить, нарезать дольками, положить в посуду, добавить масла, немного воды, посолить, закрыть крышкой и отварить до готовности.
-
-
Страницы
-
Рубрики
-
Поиск