Записи с меткой: приготовить кабачки

КАБАЧКИ ЖАРЕНЫЕ

Для жарки надо выбирать некрупные кабачки с мелкими зернами. Кабачки очистить, нарезать кружочками толщиной примерно 1 см, посолить, обвалять в муке и обжарить на масле с обеих сторон до образования румяной корочки.

Суббота 11 декабря, 2010 in , , , | Нет отзывов »

КАБАЧКИ ОТВАРНЫЕ

Молодые кабачки вымыть, очистить, разрезать вдоль, удалить зерна и каждую половинку разрезать поперек на куски толщиной 2 см. Нарезанные кабачки положить в дуршлаг и опустить в кипящую подсолен­ную воду.

Воскресенье 26 сентября, 2010 in , , , | Нет отзывов »