Записи с меткой: сельдерей

САЛАТ ПО-КОВБОЙСКИ

Свежие помидоры обдать кипятком, снять кожицу. Помидоры, репчатый лук, вареный картофель, яйца нарезать тонкими кружочками. Сельдерей нашинковать соломкой.

САЛАТ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ С ЯБЛОКАМИ И СЕЛЬДЕРЕЕМ

Капусту тонко нашинковать, посолить и перетереть руками так, чтобы она дала сок. Очищенные яблоки и сельдерей нарезать соломкой.

Понедельник 9 декабря, 2024 in , , , , | Нет отзывов »

САЛАТ ИЗ СЫРА С ЯБЛОКАМИ

Очистить и нарезать яблоки, сельдерей, отваренный в соленой воде. Сыр нарезать мелкими кубиками.

Вторник 26 ноября, 2024 in , , , , | Нет отзывов »

СЕЛЬДЕРЕЙ ЖАРЕНЫЙ

Жарить сельдерей можно по-разному: 1)  очищенный сельдерей нарезать ломтиками средней толщины, посыпать солью, перцем и обжарить в растительном масле или другом жире;

СЕЛЬДЕРЕЙ ВАРЕНЫЙ С ПОДЛИВКОЙ

Очищенный сельдерей отварить в соленой воде, до­бавив несколько капель лимонного сока или уксуса. Ва­реный сельдерей нарезать ломтиками, добавить кусочки сваренных вкрутую яиц и залить подливкой.