Записи с меткой: свекла

САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ

Отварную свеклу и очищенные яблоки натереть на крупной терке, а грецкие орехи очистить от скорлупы и измельчить. Затем все перемешать и заправить майонезом.

Понедельник 25 ноября, 2024 in , , , , | Нет отзывов »

СВЕКЛА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ЛУКОМ

Свеклу обмыть, положить на сковороду и испечь в духовом шкафу до готовности (если печь свеклу негде, тогда ее можно сварить). Готовую свеклу очистить от кожицы, мелко порубить и поджарить на слабом огне на сковороде с жиром.

КОТЛЕТЫ СВЕКОЛЬНЫЕ

Свеклу промыть и варить вместе с кожицей до готовности. Готовую свеклу очистить от кожицы и натереть на терке с мелкими отверстиями или пропустить через мясорубку. Измельченную свеклу положить в сотейник, добавить немного масла, хорошо прогреть и, помешивая, всыпать тонкой струйкой манную крупу.

СВЕКЛА ТЕРТАЯ С ЯБЛОКАМИ

Молодую свеклу очистить, обмыть, натереть на терке с крупными отверстиями, сложить в кастрюлю, залить небольшим количеством кипящей воды и поставить варить при слабом кипении до полуготовности.