Дек
19
2024

САЛАТ МЕЛЬНИЧНЫЙ

Свежие помидоры и огурцы нарезать тонкими кружочками, репчатый лук — кольцами. Лук с разделочной доски не убираем. Читать полностью »

Дек
19
2024

САЛАТ ПО-КОВБОЙСКИ

Свежие помидоры обдать кипятком, снять кожицу. Помидоры, репчатый лук, вареный картофель, яйца нарезать тонкими кружочками. Сельдерей нашинковать соломкой. Читать полностью »

Дек
9
2024

САЛАТ ИЗ КРАСНОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ

Капусту мелко шинкуют, посолив, перетирают руками до образования сока, заправляют уксусом, подсолнечным маслом и сахаром. Читать полностью »

Дек
9
2024

САЛАТ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ С ЯБЛОКАМИ И СЕЛЬДЕРЕЕМ

Капусту тонко нашинковать, посолить и перетереть руками так, чтобы она дала сок. Очищенные яблоки и сельдерей нарезать соломкой. Читать полностью »

Дек
2
2024

ВЕСЕННИЙ САЛАТ

Отваренный в «мундире» и очищенный картофель, свежие огурцы, редис, салат и зеленый лук тонко нарезать и смешать с консервированным горошком. Читать полностью »

Дек
2
2024

САЛАТ ИЗ МОРКОВИ, КОНСЕРВИРОВАННОГО ГОРОШКА И ЯБЛОК

Морковь отварить, яблоки очистить от кожуры и сердцевины. Читать полностью »

Дек
2
2024

САЛАТ ОСВЕЖАЮЩИЙ

Редьку и морковь вымойте, очистите, снова вымойте и натрите на мелкой терке. Терпеливо и старательно мешайте массу. Добавьте толченый чеснок и цедру. Читать полностью »

Дек
2
2024

САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ

Фасоль сварить в подсоленной воде (если у вас мало времени, то можно положить в воду чайную ложку без верху сахара, тогда фасоль сварится быстрее), охладить. Читать полностью »

Ноя
29
2024

САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ, РЫБЫ, РИСА, ЯИЦ

Нарезать кубиками соленые огурцы (корнишоны) и сваренные вкрутую яйца, добавить 2 банки консервированной рыбы, Читать полностью »

Ноя
29
2024

САЛАТ ПО-ТУРЕЦКИ

Картофель отварить, нарезать тонкими кружочками, которые потом разрезать еще и пополам. Так же нарезать и яйца, сваренные вкрутую. Читать полностью »

Ноя
29
2024

ЭСТОНСКИЙ САЛАТ

Отваренный картофель, морковь и маринованные огурцы нарезать мелкими кубиками, добавить зеленый горошек, натертые на терке яблоки, майонез, все перемешать и выложить в салатницу. Читать полностью »

Ноя
28
2024

САЛАТ ИЗ ЯБЛОК С ОРЕХАМИ

Очищенные от кожуры яблоки и сыр натереть на крупной терке и заправить соусом, приготовленным из сметаны, в который добавить немного сахара и фруктового сока. Читать полностью »

Ноя
26
2024

САЛАТ ИЗ СЫРА С ЯБЛОКАМИ

Очистить и нарезать яблоки, сельдерей, отваренный в соленой воде. Сыр нарезать мелкими кубиками. Читать полностью »

Ноя
26
2024

САЛАТ ИЗ ФРУКТОВ С ТВОРОГОМ

Растереть творог, добавив сливки, немного соли и сахара. Масса должна иметь консистенцию сметаны, если получится гуще, надо разбавить ее молоком или фруктовым соком. Читать полностью »

Ноя
26
2024

САЛАТ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ И ЧЕРНОСЛИВА

Нарежьте соломкой свежую капусту, посыпьте ее сахарным песком, потрите руками до появления сока, сок отожмите. Читать полностью »

Ноя
26
2024

САЛАТ ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОЙ СКУМБРИИ

Кусочки консервированной скумбрии измельчают, добавляют вареное яйцо, нарезанное мелкими кубиками, мелко нашинкованный репчатый лук, зеленый горошек, все перемешивают и заправляют майонезом. Читать полностью »

Ноя
26
2024

САЛАТ ФАНТАЗИЯ

Овощи нашинковать, заправить майонезом. Рыбное филе и черствый пшеничный хлеб, замоченный в молоке (без корок), пропустить через мясорубку с очень мелкой решеткой 2—3 раза. Читать полностью »

Ноя
26
2024

САЛАТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ЯБЛОКАМИ

Картофель отварить в «мундире». Когда остынет, очистить и нарезать тонкими ломтиками. Читать полностью »

Ноя
25
2024

САЛАТ ИЗ СЫРОЙ МОРКОВИ С МЁДОМ И ОРЕХАМИ

Очищенную сырую морковь (желательно каротель) натрите на мелкой терке, Читать полностью »

Ноя
25
2024

САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЯБЛОКАМИ И ИЗЮМОМ

Очистите и нашинкуйте печеную свеклу и столько же сырых яблок. Читать полностью »