ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ
Баклажаны испечь или слегка сварить, снять кожицу, мякоть изрубить, добавить слегка обжаренный лук и помидоры, соль, перец, растительное масло и немного уксуса, перемешать, Читать полностью »
Рубрика: Рецепты из овощей
ИКРА ГРИБНАЯ
Икру грибную готовят из соленых или сухих сваренных грибов. Соленые грибы промыть, дать стечь воде, мелко нарубить. Нарезать репчатый лук, слегка поджарить его на растительном масле, охладить и смешать с грибами, прибавив немного перца. Читать полностью »
ПАШТЕТ ИЗ ФАСОЛИ
Фасоль отварить, протереть, смешать с поджаренным луком, добавить растительное масло, соль, уксус, перец, все хорошо перемешать, выложить на тарелку и охладить. Читать полностью »
ХОЛОДНЫЕ ОВОЩНЫЕ ЗАКУСКИ
Чаще всего овощи используют для приготовления салатов и винегретов, а также для гарниров к различным закускам. Читать полностью »
-
-
Страницы
-
Рубрики
-
Поиск