ФАРШ МЯСНОЙ С РИСОМ

Обмытое мясо нарезать, пропустить через мясорубку, смешать с отварным рассыпчатым рисом и мелко нарубленным поджаренным луком, добавить соль и перец. На 500 грамм мяса (мякоти) —0,5 стакана риса, 1 головка лука, 3 ст. ложки масла.