Кулинария для всех

САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ

Блюдо для салата натереть чесноком. Помидоры и огурцы нарезать тонкими ломтиками и положить слоями — слой помидоров, слой огурцовпересыпая мелко нарезанным репчатым луком и зеленью. Не перемешивать, а только полить каждый слой в отдельности соусом, приготовленным из растительного масла, уксуса, перца, соли. На 500 г свежих огурцов и 500 г свежих помидоров: 1—2 луковицы, 3 ст. ложки растительного масла, столовая ложка уксуса, ложка тертого хрена, долька чеснока, зелень.